投资时髦好看的玻璃器具
那些社交网站上时髦的提基杯和经典的水晶杯看上去非常适合放在酒吧里。它们不仅看上去很酷,而且客人很乐意在社交媒体上发这些杯子的照片。
在酒吧里布置这些器皿是很棒的主意!但是在你考虑投资这些光怪陆离的杯子前,有些事情要先想清楚。比如,你怎么样防止杯子被盗?这些杯子被打碎或被人顺走的时候,你有足够的资金买替代品么?以下是一些购买时髦杯子的好处和坏处,以及一些如何弥补坏处的点子。
好处
免费广告!
社交媒体是提高你酒吧的知名度,建立和客人的联系的好方法。这也是让你的客人帮你推销你的酒吧的方法,在酒吧里布置奇怪的杯子会让你的客人更快的帮你宣传店面。
让酒的定价更高
放在独特杯子里的酒更获得更高的定价,因此增加你的最低消费。增加的价格并不是因为鸡尾酒的价格更高,而是因为你必须考虑到杯子的成本,也因为人们会更乐意出更高的价钱购买看上去很酷的酒水,比如说放置在多种颜色,骷髅形状的提基杯中的酒水。
增加的酒水销量
如果你有这些玻璃器具,人们走进来可能会直接点“装在那个杯子里的酒水”。这种“我看了就想要”的点单方式也很常见。同时,客人们可能坐在酒吧里看到这些杯子,甚至不知道杯子里装的是什么,就会指着杯子说:“我要那个”。这些玻璃器具已经足够推销酒水了!
让你的酒吧变得更独特
在大量的酒吧竞争者中脱引而出,赢得客源非常难,但通过在杯子上下功夫会帮助你实现这个愿望。
坏处
价格昂贵
大部分的提基杯很贵,时髦的水晶器皿也是。但你可以在古董店里找到便宜的水晶器皿,也许你也能会找到陶器提基杯,但不要对这个包太大希望。如果这些宝贝满足不了你的需求,你可能需要去购买非常昂贵但好看的玻璃器皿了。
很难清理
时髦好看的玻璃器皿形状千奇百怪,你的酒吧员工会需要花很大功夫清理它们。这些器皿的形状决定了它们需要用手清洁,这是不是给你的员工来增加了额外的工作量?同时,精致的玻璃和水晶器皿和非常易碎,尤其是在洗碗机中。
储存
大部分的玻璃器皿不但能叠放,同时会占用你酒吧很大一部分的空间。在决定购买这些器皿之前,先确保你有足够的空间储存这些多余的玻璃器具。有些店面在酒吧仓库闲置时候将其改造成时尚的一角,你能为你的店面借鉴这个方法么?
被盗风险
你的客人会因为这些器皿很酷而拍照,但这些玻璃器皿的独特也会为你带来风险,因为很有可能他们会被盗!你的玻璃器皿计划中最大的风险就是这些玻璃器皿被人带走。防止被盗的方法有打折出售这些玻璃器皿,只允许客人在酒吧内使用这些器皿(酒吧区域以外的客人只允许使用普通的器皿)。
时髦好看的玻璃器皿能够为你的店面带来积极的宣传,新的客源,回头客,增加最低消费。但在你准备投资新的玻璃器皿时,仔细考虑这个计划好处和坏处。如果你能有效弥补器皿被盗和破损带来的损失,那你可以进行投资以获得一些免费广告和增加的盈利了!