利用事件营销来增加客户覆盖

开拓新客户具有挑战性，而且成本也很高。面对五花八门的推广平台和渠道，您很难选择某个平台来花费您的时间、精力和金钱——这一点是最重要的。私人活动是一个经常被忽视的渠道，它可以提升您与当地社区和周边地区的人们的联系，同时还能带来收益。下面提供了一些建议，可以帮助您利用事件营销来增加您的客户覆盖。

特别活动

这些活动包括葡萄酒晚宴和啤酒晚宴，以及与这些形式相关的品尝活动。如今消费者开始注重餐饮体验，晚宴不仅仅局限于一杯饮品和一顿饭，配对的事件活动是吸引当前市场的一个极好的方式。您可以独家举办这些活动，当然也可以与啤酒厂酿酒厂合作，用他们的品牌效应吸引顾客到场，并利用这个机会推广您的事业。

慈善活动

不管是在盈利层面还是道德层面，参与慈善事业对餐厅来说有利无害。在金钱方面，支持慈善事业和慈善活动将会为您带来一个好声誉。您可以赞助或者承办慈善活动，并向出席人士提供您的产品。在吸引客户方面，后者可能比单纯地赞助或者捐赠更加有利可图。您还可以直接在餐厅內举办慈善活动，吸引新的客户群，并与他们分享集合餐厅、文化和美食于一体的非凡体验。

备办宴席

正如上文提到的慈善活动，为活动提供餐饮是一个推广餐厅的绝佳方式，这个方式不需要客户主动上门。如果您正与外部的宴席进行合作的话，推荐在餐厅之外的地方举办或参与那些公众或私人的活动事件。

这里有许多层次的餐饮服务供您考虑。您可以只提供基本的食品需求，也可以提供全方位的服务餐饮，包括烹饪的厨师，传菜的服务员，甚至是酒吧的调酒师。这完全取决于您能提供什么，以及您所在地的活动需要什么样的服务。

私人餐厅

如果您有私人用餐空间，那么推广这个餐厅是增加当地客户群的关键。 现有忠诚的顾客可以带他们的朋友和家人来此庆祝生日和其他重大活动。 向那些以前可能只是听说过这个餐厅的顾客推荐您的事业。 您当前的客户是您最大的广告客户之一，经由他们来推广您的餐厅可以帮助他们的朋友和家人成为忠实的顾客。

外包活动和餐饮活动是实现经营有机增长的一种形式，并且几乎不需要广告费用的支出。事件营销将会为您和您的企业带来收益，与此同时也会推广您的品牌。与慈善机构、酿酒厂以及葡萄酒厂的合作也将提高您的声誉，并获得更多的认可，从而吸引更多的新顾客前来。